रसगुल्ला कैसे बनाएं – Rasgulla Banane Ki Vidhi

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रसगुल्ला कैसे बनाएं – Rasgulla Banane Ki Vidhi

 

Rasgulla Recipe In Hindi – Hello Friends आज के इस Article मैं हैम आपको बताएंगे रसगुल्ला बनाने की विधि, रसगुल्ला कैसे बनाए। अगर आप इस Article मैं बताये गेय Tips को Follow करेंगे तो आप आपके घर मैं मीठे रसगुल्ले बना पाएंगे।

Rasgulla Banane Ki Vidhi

रसगुल्ला बनाने की सामग्री

Milk - 1 Liter
Sugar - 250g
Lemon Juice

 

Rasgulla Banane Ki Vidhi – रसगुल्ले कैसे बनाए ?

  1.  सबसे पेहेले Milk को अच्छेसे उबाल आने तक गरम करे । फेर उसको 5 Minutes तक छोड़ दे
  2. Milk ठंडा होनेके बाद उसमे एक निम्बू का रस मिला डीसीए।
  3. थोड़ी देर मैं आपका दूध फैट जाएगा, अगर दूध नेही फैट ता है तो आप दूध को थोड़ा गरम करले, पर ज्यादा गरम नेही करना
  4. फेर एक जाली वाला कपड़ा लेके दूध को छान ले , उसमे से सारा पानी निकल जाना चाहिए। फेर उसको 2 बार पानी डालके फेर से छान लिसीए। ताकि निम्बू का गंध न आये। फेर आपका छेना पूरा सूखा होना चाहिए।
  5. आप उस छेना को 10 Minutes तक मसले। मतलाप आप जैसे रोटी बनाने केलिए आटा को मसल ते हो ,वेसे ही छेना को मसले अच्छे से।
  6. अब आप उस छेना को लेके छोटे छोटे Balls बनाए। और देखना उसमे Carcks ना हो अगर Carck होगा तो आप फिरसे उसको मसले। Carcks के कारण आपका रसगुल्ले फैट सकते हैं।
  7. फेर आप 250g चीनी को 500 पानी मैं मिलाकर उसको अछि तरह से गरम करेंगे। Then आप आपके Balls को उसमे धीरे से एक एक करके डालेंगे। फेर उसको थोड़ा से खुला करके ढक डीसीए
  8. अब 5 Minutes के बाद आपके रसगुल्ले का Size Double होगेया होगा उसको उलटा करके फिरसे 10 Minutes तक ढक डीसीए।
  9. 10 Minutes के बाद आपका रसगुल्ला होगेया होगा पर ये अवि तक खाने केलिए Ready नेही है।
  10. अब रासगुले को 5 से 6 घंटे ठंडा होने केलिए छोड़ दे। 5 घंटे के बाद आपका रसगुल्ला खाने केलिए पूरीतरह से Ready हो चुका होगा

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दोस्तो मैं उम्मीद करता हु अब आपको पता चलगेया होगा Rasgulla Banane Ki Vidhi मतलप रसगुल्ले कैसे बनाए घर पर।अगर आपको इस Article से जुड़े कोई सवाल है तो आप नीचे जरूर Comments करे। Thanks For Visiting Our Website

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